Cagouille et Tablier

Une cagouille dans la cuisine! Et en plus elle mange sans gluten! Ou comment cuisiner simplement tous les jours sans gluten : )

23 septembre 2010

Vous testez les recettes de la Cagouille?

Vous testez mes recettes? N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez, même à donner des idées d'amélioration!Si vous le souhaitez, envoyez moi les photos de vos essais et je les publierai (en mettant un lien pour votre blog si vous en avez un)
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12 septembre 2010

Préparation gateau au chocolat Gerblé, le test

(message non sponsorisé!)J'ai découvert l'autre fois avec joie que maintenant il existait des préparations gâteau sans gluten et abordable!Donc voici le test, bon déjà c'est rapide (il faut juste ajouter du beurre fondu et 3 oeufs...bref 5mn de préparation), 30mn de cuisson, c'est donc l'idéal quand on a des invités qui arrivent à l'improviste ou qu'on a une soudaine envie de gâteau au chocolat!Dégustation: moelleux, bon gout, un peu sec toutefois si on respecte le temps de cuisson indiqué, mais qu'est ce que ça fait plaisir! :) ... [Lire la suite]
Posté par Cagouille18 à 16:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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12 septembre 2010

Pain sans gluten "Mon fournil", le test!

(ceci est un test fait par mes soins, donc ce message n'est pas sponsorisé!)J'ai trouvé cette préparation chez Carrefour au rayon des préparations pour pain "normal"Il n'y a que l'eau à ajouter et le pain au final est pas mal du tout, je le fais cuire dans ma machine à pain Kenwood BM250 (celle qui a le programme sans gluten!)Seul hic, le lendemain il a tendance à partir en morceaux quand on le coupe mais le jour même il est vraiment bon et moelleux :)Places aux photos!Avant:Après:
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